攪拌器是有機化學(xué)實(shí)驗必不可少的儀器之一，它可使反應混合物混合得更加均勻，反應體系的溫度更加均勻，從而有利于化學(xué)反應的進(jìn)行特別是非均相反應。

攪拌的方法有三種：

1.人工攪拌，人工攪拌一般借助于玻棒就可以進(jìn)行，

2.磁力攪拌，磁力攪拌是利用磁力攪拌器，

3.機械攪拌，機械攪拌則是利用機械攪拌器。

由于磁力攪拌器容易安裝，因此，它可以用來(lái)進(jìn)行連續攪拌，尤其當反應量比較少或在反應是在密閉條件下進(jìn)行，磁力攪拌器的使用更為方便。但缺點(diǎn)是對于一些粘稠液或是有大量固體參加或生成的反應，磁力攪拌器無(wú)法順利使用，這時(shí)就應選用機械攪拌器作為攪拌動(dòng)力。

磁力攪拌器是利用磁場(chǎng)的轉動(dòng)來(lái)帶動(dòng)磁子的轉動(dòng)。磁子是在一小塊金屬用一層惰性材料（如聚四氟乙烯等）包裹著(zhù)的，也可以自制：用一截10# 鐵鉛絲放入細玻管或塑料管中，兩端封口。磁子的大小大約有10mm、20mm、30mm長(cháng)，還有更長(cháng)的磁子，磁子的形狀有圓柱形、橢圓形和圓形等，可以根據實(shí)驗的規模來(lái)選用。

機械攪拌器主要包括三部分：電動(dòng)機、攪拌棒和攪拌密封裝置。電動(dòng)機是動(dòng)力部分，固定在支架上，由調速器調節其轉動(dòng)快慢。攪拌棒與電動(dòng)機相連，當接通電源后，電動(dòng)機就帶動(dòng)攪拌棒轉動(dòng)而進(jìn)行攪拌，攪拌密封裝置是攪拌棒與反應器連接的裝置，它可以使反應在密封體系中進(jìn)行。攪拌的效率在很大程度上取決于攪拌棒的結構，根據反應器的大小、形狀、瓶口的大小及反應條件的要求，選擇較為合適的攪拌棒。